ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ายุคนี้เป็นยุคดิจิทัลอย่างแท้จริง กิจกรรมของเราผูกติดกับโลกดิจิทัลแทบจะตลอดเวลา แม้แต่เรื่อง “การศึกษา” ทำให้มีคนหันมาเปิดคอร์สออนไลน์กันมากมาย ซึ่งเดี๋ยวนี้มีการเปิดสอนกันหลายศาสตร์หลายแขนง หาเรียนได้ง่าย ๆ ทางเว็บไซต์ ไม่ว่าจะเป็นเว็บไซต์ Coursera, Lynda, Udemy, MasterClass และอีกหลายแพลตฟอร์ม แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญเองก็ยังลงมาสร้างแพลตฟอร์มของตัวเองเพื่อแบ่งปัน
ความรู้แชร์ประสบการณ์ให้คนทั่วไปมีโอกาสเข้าถึงได้ง่ายขึ้น เพราะหากเราต้องการจะรู้อะไรสักเรื่อง ก็ย่อมอยากเรียนรู้จากกูรูตัวจริงอยู่แล้วจริงไหมครับ ยิ่งถ้าเป็นคนดังระดับโลกก็ยิ่งเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะได้ทั้งประสบการณ์และมุมมองการทำงานที่หาจากผู้สอนทั่วไปไม่ได้ วันนี้เราจึงได้หยิบยกกูรูระดับโลกแต่ละแขนงที่มีคอร์สออนไลน์มาให้ทุกคนได้เรียนรู้กันครับ
เตรียมกระทะให้พร้อม แล้วเร่งไฟไปกับ “Gordon Ramsay” เชฟระดับโลกในตำนาน
เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักรายการ MasterChef ที่นำคนธรรมดาทั่วประเทศมาแข่งขันกันทำ
อาหารเพื่อชิงสุดยอดเชฟมือหนึ่ง บ้านเราก็จะคุ้นเคยกับ เชฟเอียน เชฟป้อม และหม่อมหลวงภาสันต์ แต่ในระดับนานาชาติที่ได้รับความนิยมสูงสุดก็ต้องเป็น ‘เชฟกอร์ดอน แรมซีย์’ หนึ่งในคณะกรรมการจากรายการ MasterChef US ที่มีคาแรคเตอร์โดดเด่น ดุดัน จริงจังกับทุกขั้นตอน
เชฟกอร์ดอน แรมซีย์ เป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารฝรั่งเศส อิตาลี และอังกฤษ ที่ทรงอิทธิพลคนหนึ่งในวงการอาหารทั่วโลก นอกจากการเป็นกรรมการในรายการทีวีแล้ว ยังเป็นเจ้าของร้าน ‘เรสเตอรองท์กอร์ดอนแรมซีย์’ (Restaurant Gordon Ramsay) ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 14 ดาว เป็นเครื่องการันตีความสำเร็จของเขา
ตอนนี้เชฟกอร์ดอนได้เปิดสอนคอร์สออนไลน์บนเว็บไซต์ MasterClass เว็บไซต์ที่รวมผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกมาถ่ายทอดความรู้ โดยเชฟกอร์ดอนได้เปิดคอร์สการทำอาหารแบบ Home Cooking เน้นวิธีง่าย ๆ แต่แฝงด้วยรายละเอียด และยังสอนการใช้วัตถุดิบที่น่าสนใจ เช่น สอนทำมันฝรั่งเพียวเร อุด้งอกไก่เสฉวน สเต็กดอกกะหล่ำ ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร ประกอบอาชีพทางด้านอาหาร หรือเป็นแฟนคลับเชฟกอร์ดอน คอร์สนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดทีเดียว สำหรับค่าเรียนของเว็บไซต์ MasterClass จะอยู่ที่ราคา 90 ดอลลาร์ หรือประมาณ 2,787 บาท ต่อคอร์ส (แบบซื้อขาดครั้งเดียว) หรือจะเลือก Subscribe แบบรายเดือนจะอยู่ที่ราคา 15 ดอลลาร์ หรือประมาณ 465 บาท
เรียนรู้เคล็ดลับความงามกับ “Bobbi Brown” ผู้ก่อตั้งแบรนด์เครื่องสำอางระดับโลก
เมื่อพูดถึงการสอน
แต่งหน้า คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงบล็อกเกอร์ตาม Youtube หรือเว็บไซต์ต่าง ๆ อย่าง Jeban หรือ Sistacafe ที่จะมีคนมาแบ่งปันเทคนิคต่าง ๆ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราจะศึกษาเคล็ดลับจากคนที่ก่อตั้งแบรนด์โดยตรง ที่สำคัญยังเป็น Makeup Artist ที่มีชื่อเสียงในวงการ ไปทำความรู้จักกับเธอคนนี้กันครับ
‘บ๊อบบี้ บราวน์’ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Bobbi Brown Cosmetics และ Makeup Artist ที่มีฝีมืออันดับต้น ๆ ของโลก ชื่อนี้เมื่อพูดออกมาใคร ๆ ก็รู้จัก เธอเองก็มีคอร์สออนไลน์อยู่ในเว็บไซต์ MasterClass เช่นเดียวกันครับ คอร์สนี้สอนตั้งแต่การเลือกสีและสไตล์ให้เหมาะสมกับตัวเอง การเลือกใช้รองพื้น การใช้สกินแคร์ต่าง ๆ ไปจนถึงพื้นฐานการทำงานทางด้าน Makeup Artist และการทำธุรกิจเครื่องสำอาง เป็นคอร์สสอนแต่งหน้าที่ครบทุกองค์ประกอบพื้นฐาน ต่อยอดในการประกอบอาชีพได้ หรือจะเอามาปรับใช้กับตัวเองเพื่อเสริมความมั่นใจก็ได้เช่นกัน
จากผืนผ้าสู่รันเวย์ เรียนรู้เทรนด์และการออกแบบในสไตล์ “Marc Jacobs”
ายดีไซน์ต้องไม่พลาด ในแวดวงแฟชั่นโดยปกติแทบไม่มีใครเปิดคอร์สออนไลน์ให้คนทั่วไปได้รับชม โดยส่วนใหญ่จะเป็นคลาสการเรียนแบบกลุ่มหรือเรียนกับเมนเทอร์แบบตัวต่อตัว เพราะการออกแบบเสื้อผ้ามีรายละเอียดเฉพาะตัว เช่น การเลือกผ้า หรือการประกอบแพทเทิร์นเสื้อผ้า ซึ่งเป็นขั้นตอนที่มีข้อจำกัด แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีคนสอนในแบบคอร์สออนไลน์ ตอนนี้มีคอร์สสอนออกแบบเสื้อผ้ากับ ‘มาร์ค จาคอบส์’ ในเว็บไซต์ MasterClass แค่เห็นชื่อผู้สอนก็ชวนให้ลงทะเบียนแล้วใช่ไหมล่ะครับ
ด้วยดีกรีผู้สอนที่มีประสบการณ์ในวงการแฟชั่นมาอย่างยาวนาน และเคยอยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์สุดหรูอย่าง “หลุยส์ วิตตอง (Louis Vuitton)” จนล่าสุดได้มาทำแบรนด์ของตัวเองก็ประสบความสำเร็จไม่แพ้ในอดีต คอร์สออนไลน์ของเขาสอนตั้งแต่การหาแรงบันดาลใจ การเลือกผ้า การเขียนแพทเทิร์นตั้งแต่พื้นฐาน Shapes และ Silhouettes ไปจนถึงการบริหารทีมและการทำโชว์บนรันเวย์ให้น่าสนใจ ครบตั้งแต่ต้นทางไปจนถึงปลายทาง ซึ่งพื้นฐานความรู้ในการออกแบบเสื้อผ้ามีประโยชน์เป็นอย่างมาก เพราะสามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริงหรือจะต่อยอดทำธุรกิจทางด้านแฟชั่นก็ได้ ใครสนใจเข้าไปสมัครได้ที่เว็บไซต์เลยครับ
คิดแผนการตลาดแบบ “Philip Kotler” ต่อยอดธุรกิจให้ลูกค้าหลงรัก
คอร์ส
การตลาดเป็นคอร์สที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เรียกได้ว่าเป็นอันดับต้น ๆ ของคอร์สออนไลน์ก็ว่าได้ สำหรับคนที่อยากลงเรียนด้านการตลาด ขอแนะนำปรมาจารย์ทางด้านการตลาดอย่าง ‘ฟิลิป คอตเลอร์’ นักการตลาดชื่อดังระดับโลก และเป็นที่ปรึกษาในการวางแผนกลยุทธ์การตลาดให้กับบริษัทชั้นนำ อาทิ IBM, General Electric (GE), AT&T และ Bank of America นอกจากนั้น เขายังเขียนหนังสืออีกมากมายกว่า 50 เล่ม เพื่อแชร์ความรู้ทางด้านการตลาดให้กับคนรุ่นใหม่ เช่น Marketing 4.0, Marketing Places, Marketing Insights from A to Z ใครที่สนใจสามารถเข้าเรียนคอร์สออนไลน์กับฟิลิป คอตเลอร์ได้ ทางเว็บไซต์ Kotler Business Program ค่าลงเรียนต่อคอร์สเริ่มต้นที่ 650 ดอลลาร์ หรือประมาณ 20,130 บาท และยังได้ Certificate รับรองอีกด้วย ยิ่งถ้าได้ Certificate มาใส่ใน Resume แล้วล่ะก็...อาจทำให้คนสนใจโปรไฟล์คุณมากขึ้น เป็นประโยชน์ต่อการทำงานในสายการตลาดมาก ๆ ครับ
เป็นผู้บริหารยุคใหม่แบบ “Jeff Weiner” ผู้ก่อตั้ง LinkedIn โซเชียลมิเดียของคนทำงาน
สำหรับคนที่เป็น
ผู้ประกอบการหรือซีอีโอ ไม่ว่าจะทำธุรกิจในระดับ SME หรือบริษัทยักษ์ใหญ่ ก็ต้องหมั่นหาความรู้ใหม่ ๆ และต้องมีมุมมองการเรียนรู้แบบ Lifelong Learning เพราะองค์กรที่คุณดูแลอยู่มักจะมีปัญหาให้คุณต้องเข้าไปแก้ไขอยู่เสมอ อีกหนึ่งคอร์สดี ๆ ที่อยากแนะนำ คือ คอร์สสอนวางแผนระบบการทำงานในองค์กร ผ่านมุมมองของ ‘เจฟฟ์ ไวเนอร์’ ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ชื่อดังอย่าง LinkedIn ผ่านทางเว็บไซต์ Lynda.com ซึ่งเป็นเว็บไซต์รวบรวมคอร์สออนไลน์ที่น่าสนใจภายใต้การดูแลของเขาเอง ค่าเรียนจะจ่ายเป็นแบบ Subscribe 29.99$ ต่อเดือน หรือประมาณ 930 บาท คอร์สนี้เน้นสอนตั้งแต่การสื่อสารกับคนในองค์กร การโค้ชทีมให้ทำงานได้ตามเป้าหมาย ไปจนถึงการทำให้คนในองค์กรมีวิสัยทัศน์ร่วมกัน ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบที่ดีสำหรับวัฒนธรรมองค์กรที่มีคุณภาพ
ทุกวันนี้ห้องเรียนทั่วโลกอยู่ใกล้กับเรามากขึ้น แค่หยิบโทรศัพท์มือถือหรือแท็บเล็ตก็เรียนกันได้ง่าย ๆ แถมไม่มีข้อจำกัดเรื่องเวลา และได้รับความรู้จากกูรูตัวจริงระดับโลกได้โดยไม่จำเป็นต้องเสียเงินมหาศาลเพื่อเดินทางข้ามทวีป เราจึงอยากชวนคุณมาเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กัน ตามความสนใจหรือความถนัดของแต่ละคน เพราะการเรียนรู้เป็นสิ่งที่สร้างได้ไม่รู้จบจริงไหมล่ะครับ