จากที่อุดอู้อยู่ในบ้านมานาน ตอนนี้คิดว่าหลายคนน่าจะกำลังมองหา
พื้นที่สีเขียวเพื่อสูดอากาศให้เต็มปอด มองหาบรรยากาศดี ๆ เครื่องดื่มอร่อย ๆ ดื่มกัน แต่ถ้าหากไม่มีเวลามากพอจะไป
เที่ยวที่ไหนไกล ๆ ลองมาทำความรู้จักกับคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยความเขียวชอุ่มของต้นไม้ที่แทรกตัวอยู่รอบ ๆ กรุง เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้หัวใจคุณ โดยไม่ต้องไปไหนไกล
รวมคาเฟ่สุดกรีน ทั้ง 4 สไตล์ที่แทรกตัวอยู่รอบกรุง
1. Ahh kard d
คาเฟ่สไตล์ไทยที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านอารีย์ เกิดจากความตั้งใจของคุณก้อง ก้อง กิตติกรณ์ และคุณนก พชรพรรณ กิตติกรณ์ โดยร่วมกันปรับเปลี่ยนบ้านไม้เก่าและบริเวณโดยรอบให้กลายเป็นคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ ตกแต่งร้านให้มีเสน่ห์ด้วยของเก่าสไตล์ไทย จนกลายเป็นร้านที่สมบูรณ์แบบด้วยชื่อและบรรยากาศที่สอดรับกันตามความตั้งใจ
นอกจากจะอิ่มเอมกับบรรยากาศแล้ว ก็อย่าลืมลิ้มลอง
อาหารไทยเมนูใหม่ที่ไม่ทิ้งกลิ่นอายดั้งเดิม เช่น ข้าวผัดกากหมูคั่วพริกเกลือ ยำเมี่ยงอากาศดี หมูทอดน้ำปลาพริกกระเทียม ซึ่งรับรองว่าครบรสจัดจ้านตามตำรับไทย ส่วนเครื่องดื่มที่ทางร้านแนะนำ คือ Matcha Green Tea Espresso ที่ผสานรสหอมหวานของชาเขียวเข้ากันกับเอสเพรสโซ ที่ไม่ว่าใครลองก็ต้องติดใจ
2. Patom Organic Living
มาต่อกันที่ย่านสุขุมวิท แหล่งรวมร้านอาหารและร้านกาแฟนั่งชิลสไตล์โมเดิร์น แต่หากลัดเลาะมายังซอยทองหล่อ 23 คุณจะพบกับคาเฟ่ออร์แกนิคในกล่องกระจกใสท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ที่เกิดจากการต่อยอดกิจการของโรงแรม Sampran Riverside ซึ่งนำพืชผัก สมุนไพร และผลไม้แบบ
เกษตรอินทรีย์มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
เมื่อทายาทรุ่นที่ 3 เข้ามารับช่วงต่อ จึง
ขยายธุรกิจไปสู่
เป้าหมายใหม่อย่างกลุ่มวัยรุ่นและคนเมือง เกิดเป็นคาเฟ่ออร์แกนิค จำหน่ายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคแบรนด์ Patom พร้อมอาหารหลากหลายเมนู ทั้งอาหารกล่อง Organic Express ที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน น้ำผลไม้คั้นสดและเบเกอรี่จากวัตถุดิบออร์แกนิค ใครที่กำลังหาแหล่งรวมความอร่อยที่ได้ประโยชน์เต็มเปี่ยม ก็อย่าลืมแวะมาที่ Patom Organic Living แห่งนี้
3. The 66 Cottage
จากพื้นที่ว่างเปล่าไร้สิ่งปลูกสร้างย่านสุขุมวิท 66 คุณยุ้ย – วัลลภา นาครักษ์ และหุ้นส่วนได้เนรมิตร้านกาแฟในคอนเซปต์ “Green Recreation Space” ที่มีทั้งคาเฟ่ไว้นั่งชิลและร้าน
จำหน่ายสินค้าแฮนด์เมดเล็ก ๆ รวมถึงพื้นที่สำหรับทำกิจกรรม โดยออกแบบสไตล์โมเดิร์นให้เข้ากันได้ดีกับสวนแบบทรอปิคัลอิงลิชคอตเทจ ผสมผสานพรรณไม้เมืองร้อนที่ให้ความร่มรื่นและสีสันของดอกไม้ที่ช่วยให้สวนดูอ่อนช้อยยิ่งขึ้น
เมนูน่าลองของที่นี่ คือ เค้กมะพร้าวโฮมเมดเนื้อนุ่มที่แทรกเนื้อมะพร้าวไว้ตรงกลาง และเครื่องดื่มที่คอกาแฟไม่ควรพลาดอย่าง ร็อคกี้ โรส (Rocky Rose) กาแฟเอสเปรสโซที่เสิร์ฟเป็นน้ำแข็งรูปดอกกุหลาบ ราดด้วยนมสดหอมมัน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี
4. หูกระจง คาเฟ่
ต้นหูกระจงที่ขนาบร้าน เป็นสัญลักษณ์ของการมาถึงร้านกาแฟน่ารัก ๆ บนถนนยานนาวาที่มีชื่อว่า หูกระจงคาเฟ่ ตามความตั้งใจของอดีตแอร์โฮสเตสสาวสวยอย่าง คุณเกรซ-ณัฏฐนันท์ เกียรติรดาฐนิต ที่ออกแบบร้านด้วยโครงสร้างเหล็กสีขาวล้อมด้วยกระจกบานใหญ่ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนที่เน้นโทนสีขาว เพิ่มความน่ารักให้กับร้านด้วยการวางตุ๊กตาเซรามิคตัวเล็ก ๆ สลับกับต้นกระบองเพชรและกระถางต้นไม้ใบจิ๋ว
เมนูขนมของที่นี้ก็ไม่น้อยหน้าใคร อย่างเมนู Banoffee Pie ที่อัดแน่นไปด้วยกล้วยราดคาราเมลเข้มข้นโรยผงโกโก้หอม ๆ ส่วนเครื่องดื่มที่พลาดไม่ได้คือ Autumn Coffee ชาไทยผสมกาแฟที่เสิร์ฟแบบก้อนน้ำแข็งรูปใบไม้พร้อมนมสดและชอต espresso ที่สามารถเลือกเติมได้ตามชอบ รวมถึงเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Coco Matcha น้ำมะพร้าวน้ำหอมแท้เสิร์ฟพร้อมกับชาเขียวเข้มข้นที่เติมได้ตามต้องการ
ใครที่กำลังตามหาความอร่อยเพื่อเติมเต็มพลังกายและความผ่อนคลายที่เติมเต็มพลังใจในวันว่างแล้วล่ะก็ อย่าลืมพก
บัตรกรุงศรีเครดิตที่สะดวก ใช้งานง่าย ๆ สักใบ ไปนั่งจิบกาแฟสูดอากาศบริสุทธิ์กันนะ
,
adaymagazine,
baankluaymag